400 г · Medium Roast IntenseSchönbrunn Palace Roastery
Полно, интензивно тело — виенската кафеана, дома.
Достава 1–3 работни дена низ 🇲🇰 Македонија
Royal Sense · Schönbrunn Palace Roastery
Royal Sense е нашето најинтензивно кафе: заоблено, полно, тешко тело, со блага сладост и речиси без киселост — арабика од Gayo Highlands (Индонезија), Limu (Етиопија) и Valle del Cauca (Колумбија). Родено е за млеко: во капучино, меланж или макијато, вкусот на кафето се чувствува и низ млекото. Пакувањето од 1 кг доаѓа во две пржења: Dark Roast Intense, потемно и подлабоко, со какао и долга завршница, и Medium Roast Mild, најблагото од трите, за помека и позаоблена шолја.
Gayo Highlands 🇮🇩 · Limu 🇪🇹 · Valle del Cauca 🇨🇴
Виена му ја подари на светот кафеаната. Royal Sense е нашата почит кон таа култура и кон Шенбрун, царската летна палата на еден час од нашата пржалница.
Приказната што Виенчаните најмногу сакаат да ја раскажуваат: по османлиската опсада на Виена во 1683 година останале вреќи со чудни зрна, а неколку досетливи луѓе научиле да ги пржат. Набрзо се отвориле првите кафеани. Легенда или историја, до 19 век виенската кафеана веќе била институција, а денес УНЕСКО ја води виенската кафеанска култура како нематеријално културно наследство.
Палатата Шенбрун, летната резиденција на Хабсбурзите со 1.441 соба, е на листата на светско наследство на УНЕСКО од 1996 година. Таму живеела царицата Марија Терезија, а подоцна и царицата Елизабета — „Сиси“. Круната, дамаск-шарата и цртежот на палатата на пакувањето се наш поклон: Royal Sense се пржи во Австрија во чест на Шенбрун.
Во Виена кафето стигнува на мал сребрен послужавник, со чаша вода. Меланж: еспресо со загреано млеко и пена. Einspänner: силно црно кафе под шлаг, во чаша. Kleiner Brauner: еспресо со малку слатка павлака. Royal Sense се пржи токму за ова: доволно длабоко за да ги носи млекото и шлагот, доволно мазно за да се пие и црно.
Податоците се однесуваат на регионот каде што се одгледува кафето. Конкретните серии се менуваат со секоја берба.
Утра, балкони, канцеларии, неделни трпези. Покажи ни ја твојата шолја: означи го Tewoo Coffee на Facebook или Instagram.
tewoo.coffeetewoo.coffee
tewoo.coffee
tewoo.coffeeПлодовите на кафето се берат кога се црвени и зрели, најчесто рачно.
Се пере или се суши на сонце уште во земјата на потекло, а потоа се одмора, се сортира и се пакува зелено.
Зелените зрна патуваат до Австрија во вреќи од јута. Зеленото кафе трае; прженото не.
Мали серии во тапан, покрај Виена — рачно и по чувство.
Датумот на пржење е испечатен на секое пакување, па секогаш знаеш колку е свежо.
Најдобро 2–6 недели од датумот на пржење. Смели непосредно пред подготовка.
18 г → 36 г · 25–30 с
Ситно мелење. Густа крема, вкусот напред, слатка завршница.
Полн левак, не се набива · средно-ситно
Слатко и полно, без горчина ако го тргнеш од оган штом ќе зашуми.
1 : 15 · 4 мин · крупно
Го истакнува полното тело и нотите на чоколадо и карамела.
60 г на 1 л · 3–4 мин · средно
Најмногу овошни и цветни ноти — чиста, „чајна“ шолја.
Смели непосредно пред подготовка · вода 92–96 °C · најдобро 2–6 недели од датумот на пржење.
Какао со какао; чашата вода го освежува вкусот меѓу залаците.
Виенскиот појадок, на твојата маса.
Топка сладолед од ванила под топло еспресо Royal Sense.
Избери го ако…
Сакаш нешто полесно? Пробај EJA или Lalibela.
1 кг
1 кг
400 г
За семејства, канцеларии и секојдневно еспресо. Најниска цена по шолја; само затворај го затворачот по секое земање.
За семејства, канцеларии и секојдневно еспресо. Најниска цена по шолја; само затворај го затворачот по секое земање.
За проба, или за еден-двајца што пијат кафе. Се троши додека е најсвежо.
🎁 2 пакувања −15% · 3+ пакувања −25% и бесплатна достава · Тестер пакет: 4 вкуса за 3.190 ден
Секое кафе Tewoo го има во City Gourmet — Црвена Скопска Општина 11, кај Камениот мост, 3 минути пеш од плоштад Македонија — и во Bliss Palace Hotel & Spa, ул. Македонија 5. Испиј кафе во зелениот двор на City Gourmet, а потоа земи пакување дома.
Пон–Пет 9–22 · Саб, нед и празници 8–20
Името и дизајнот се почит кон Шенбрун и кон виенската кафеанска култура. Royal Sense го произведува и пакува TEWOO Rösterei GmbH во Нојзидл ам Зе, Австрија.
Пакувањето од 400 г е Medium Roast Intense. Пакувањето од 1 кг доаѓа во две пржења: Dark Roast Intense, чекор потемно, со повеќе какао и уште потешко тело — за еспресо апарати и млечни кафиња; и Medium Roast Mild, најблагото од трите, за помека и позаоблена шолја — добар избор за автоматски апарат во канцеларија.
Во зрно. Кафето ја губи аромата за неколку минути по мелењето, затоа мели го непосредно пред подготовка — доволна е и рачна мелница. Ситно за еспресо, средно-ситно за мока и џезве, средно за филтер, крупно за French press.
Секое пакување го носи датумот на пржење. Кафето е најдобро од 2 до 6 недели по пржењето; чувај го во пакувањето, со затворен затворач, подалеку од светлина и топлина. Не во фрижидер.
Плаќаш на курирот при достава — без картичка и без ништо однапред. Доставата трае 1–3 работни дена до секое место во Македонија; пред тоа ти се јавуваме да ја потврдиме нарачката.
Имаш 30 дена гаранција: ако вкусот не ти легне, јави се на бројот од пакетот и ти ги враќаме парите.
Зрната доаѓаат од органски производители на потекло. Не тврдиме дека готовото пакување има органски сертификат.
Jamaica Blue MountainСвилено и меко · 150 г
LunaТемно чоколадо · 400 г / 1 кг
LalibelaЧоколадо · 400 г / 1 кг
EJAЦветно · 400 г / 1 кг
LimuraХармонично · 1 кг / 250 г
Turkish CoffeeЗа џезве · 400 г / 1 кг
Turkish CoffeeЗелен кардамон · 400 г / 1 кг
ColumbiaОревесто · 250 г
Rwanda MbilimaЦрвено грозје · 400 г
Peru El EucaliptoБоровинка · 400 г
Colombia El RobleЦреша · 400 г
Peru GeshaЛист од лајм · 400 г